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河南开封:青创基地春意浓

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发表于 4 天前 | 显示全部楼层 |阅读模式
腊月二十八,河南,开封西姜寨,天气晴好。“五香花生哏焦酥焦,吃口花生肚子饱,十粒花生活到老……”下乡五年,西姜寨乡青创团队负责人李永乐早成了一位地道农民,喊起号子来“土味儿十足”。西姜寨的年味儿里,弥漫着花生香。西姜寨乡位于开封西南方向,因为地处黄河中下游,气候温和、土壤松软,加上光照充足,非常适合种植花生,当地大部分人都以种植花生作为主要经济来源。然而,如何让丰产变丰收,始终是困扰西姜寨人的问题。作为一名曾经的媒体人,李永乐放弃城市生活,在西姜寨乡党委、政府支持下成立“西姜寨乡青创基地”,致力于西姜寨乡农产品、土货走出去,搭建起青年参与建设家乡的平台。炒花生是开封特产,老师傅们用沙土炒制五香花生,挑担子沿街叫卖,已有数百年历史。能不能从老传统中挖掘出故事和新意,成为激活西姜寨乡产业振兴的“鲇鱼”?青创团队跑遍了全乡炒制花生的农户,发现很多祖传炒制土法已经接近消失。通过和农户不断地聊天、交谈,最终,青创团队的诚意打动了祖传炒制花生的老师傅们,得到了一句暖心的话:“你们要干,我们就和你们一起干!”“不是农村留不下年轻人,而是没有活力的农村留不下年轻人,不是农产品走不出去,而是不会说话的农产品走不出去!”村民的一句信任,青创团队的一份责任。听到老师傅们愿意把老工艺再次捡起,青创团队马上从炒花生的开发、运营、推广入手,开始了紧张忙碌。“我的油是挤出来的,你的时间呢?”“没有另一半,我的世界不再完整……”青创团队为炒花生量身定制的一系列创意文案,很快在朋友圈流传开来。优质的品质加上优秀的推广,不出所料,炒花生火了,名气越来越大,春节期间最多时一天发货1000多箱。渐渐地,有村民带着独门手艺上门,希望能加入青创团队。为了更好地带动西姜寨乡农产品“乘船出海”,青创团队顺势成立“青时令”公共品牌,通过青年与农户的联通,打造一个“群众在家产、青创对外销、农产品有品牌、土货有活力”的青年服务乡村新模式。纯红薯粉条、泥腌茶香烤鸭蛋、五香炒花生……两年过去,西姜寨“青时令”产品队伍越发壮大起来。一枝独秀不是春,百花齐放春满园。随着青创团队的不断成熟,团队成员开始各展其能,借助乡村振兴的大好时机干事创业,更好地发挥带头作用。时至年末,西姜寨渔蔬蔬鱼菜共生产业园的温室大棚内春意浓浓,不时有人提着生态活鱼手提袋走出来。工作人员赵雷管理的大棚内共12个鱼屯,单屯年出鱼量达2000尾以上,全是鲈鱼等市场需求量大、竞争力强的品种。配合棚内培植的速生菜蔬,单棚年产值能接近80万-100万元。“榜样就是生产力。”赵雷告诉记者,创业不易,但我们选择让青春挥洒在故乡这片热土。青年人就是要通过树立榜样,讲述青年创业故事,号召更多人加入乡村振兴大舞台。“拼命奔跑努力向上所有人全力以赴用行动证明着农村的奋斗也是奋斗,与农业相伴的青春也是青春……”采访结束时,记者翻看着“青时令”公众号上的文章。这些细述农产品的文字,其实就是西姜寨青创团队振兴乡村的宣言。因为热爱,所以坚持,因为梦想,所以勇敢。他们来自大美西姜寨,他们选择为自己代言。
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